"Durch das Lebensmittelinnovationszentrum Tirol werden innovative Produktentwicklung, kooperative Geschäftsmodelle, regionale Netzwerke und zukunftsweisende landwirtschaftliche Modelle forciert. Damit stärken wir regionale Wertschöpfungsketten und sichern die Zukunft heimischer Produzent:innen und somit des ländlichen Raumes."

LH Stv. Josef Geisler


Das Lebensmittelinnovationszentrum Tirol (LIZ) ist die Anlaufstelle für lebensmittelbegeisterte Landwirt:innen, Gastronom:innen, Verarbeiter:innen, Vermarkter:innen und Konsument:innen! Das LIZ besteht aus Genusswerk, Farmlab, Beratung und Innovation. Der Fokus des Angebotes liegt dabei auf hochwertigen, regionalen Lebensmitteln aus kleinstrukturierter Landwirtschaft.

Ziel des LIZ ist es, den Innovationsgehalt und die Marktkonformität in der heimischen Lebensmittelproduktion nachhaltig zu steigern. Zur Erreichung dieses Ziels bildet das LIZ einen risikofreien Raum für Forschung, ist proaktiver Innovationsmotor in der Produktentwicklung sowie agiler Netzwerkpartner. In seiner Rolle als Vermittler bildet das LIZ außerdem die Brücke zwischen Theorie und Praxis und unterstützt mit Fachwissen und Knowhow.

Folgende Säulen stellen die inhaltliche Basis des Lebensmittelinnovationszentrums Tirol dar.

Für nähere Informationen zu den Inhalten des Lebensmittelinnovationszentrums, können Sie sich direkt an Katharina Maizner, BEd MSc als Leiterin des LIZ Tirol wenden.

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Neues aus dem LIZ


Pressetermin_Winterfrischgem%C3%BCse_01-14728118 Lebensmittel Innovationszentrum Tirol - Liz Tirol Pressetermin_Winterfrischgem%C3%BCse_01-14728118 Lebensmittel Innovationszentrum Tirol - Liz Tirol

Winterfrischgemüse - das Gemüse, das der Kälte trotzt

4 engagierte Gemüsebauern starteten mit dem Projekt Winterfrischgemüse in eine erste Pilotphase.

Wenn Sie uns Ihre E-Mail-Adresse verraten...

... verraten wir Ihnen in unserem Newsletter das Neueste aus dem Lebensmittelinnovationszentrum Tirol!

Ich akzeptiere die Datenschutzerklärung

Unsere Partner


LK-Tirol-NEU_002-8083d5ef Lebensmittel Innovationszentrum Tirol - Liz Tirol
WKO-67fd4d82 Lebensmittel Innovationszentrum Tirol - Liz Tirol
MCI_Hochschule-bd802b71 Lebensmittel Innovationszentrum Tirol - Liz Tirol
ArgeAlp_Logo-412c812f Lebensmittel Innovationszentrum Tirol - Liz Tirol

Agrarmarketing Tirol GmbH
Maria-Theresien-Straße 57/3 • 6020 Innsbruck
+43 512 575701
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!