Mobile Getreidevermahlung

Die regionale Getreideverarbeitung ist vor dem Hintergrund steigender Anforderungen an regionale Wertschöpfung, Transparenz und Versorgungssicherheit von hoher Relevanz. Für viele landwirtschaftliche Betriebe stellt der Zugang zu geeigneten Verarbeitungsstrukturen jedoch eine Herausforderung dar. Mobile Getreidemühlen bieten hier eine flexible Möglichkeit, Getreide direkt vor Ort zu verarbeiten und zusätzliche Wertschöpfung zu generieren.

Im Jahr 2025 erfolgte in Kooperation mit Partnern der LK Tirol eine Evaluierung des potenziellen Einsatzes einer mobilen Getreidemühle in Tirol. Zu diesem Zweck fand eine Online-Bedarfserhebung statt, die auf reges Interesse seitens der Landwirt:innen stieß. Auf Grundlage der positiven Rückmeldungen wurde die Planung eines Praxistages initiiert, um die mobile Vermahlung praxisnah vorzustellen und den fachlichen Austausch mit interessierten Betrieben zu ermöglichen.

Für das Jahr 2026 ist die Durchführung eines Praxistages im Rahmen der Tiroler Innovationswoche im März vorgesehen. Im Zuge dieser Veranstaltung wird eine mobile Kleinmühle der Firma Treffler präsentiert. Interessierte Landwirt:innen erhalten dabei die Möglichkeit, ihr eigenes Getreide direkt vor Ort zu Mehl zu vermahlen sowie wertvolles Wissen zu erwerben.