Räuchervorrichtung Kombidämpfer

Hinweis:

• Die Materialien zum Räuchern müssen selbst besorgt werden!

Verwendungszweck:

Räuchern von:

• Fisch
• Fleisch
• Gemüse
• Käse
• Usw.
• Individuelle Anwendungsbeispiele können aus dem Anwendungsbuch entnommen werden.

• Räuchermaterialien (Pellets, Holzchips, getrocknete Kräuter usw.) – müssen selbst besorgt werden

• Schutzabdeckung des Anschlusses für das USB-Kabel entfernen
• VarioSmoker über USB-Schnittstelle mit Konvektomat verbinden
• Regelung über intelligente Garpfade in iCookingSuite
• Räuchertaste drücken, um alle intelligenten Räuchergarpfade anzuzeigen
• Gewünschten Garpfad auswählen
• Manueller Betrieb
  • Nach Verbindung mit USB-Kabel und dem Einschalten kann der VarioSmoker über das Display mit einer Ein- und Ausschalttaste gesteuert werden.
• Bis zur Rauchbildung vergehen 20 - 40 Minuten

• VarioSmoker nach dem Räuchern mit Hitzehandschuhen aus dem Gerät nehmen

• VairoSmoker entleeren und mit Wasser und Spülmittel reinigen
• Reinigungsmittel sparsam verwenden