In entspannter Atmosphäre formen und belegen wir gemeinsam kreative Pizzen mit regionalen, saisonalen Zutaten – klassisch oder individuell. Kathrin Gruber zeigt dir, wie der Teig richtig geknetet, geformt und gebacken wird – für luftige Krume und knusprigen Rand. Dazu gibt’s viele Tipps zur Teigreifung, Backtechnik und Geschmack.

Das Highlight des Abends ist eine exklusive Weinverkostung mit dem Sommelier Alexander (Mein Wein 24). Entdecke 5–6 ausgewählte Weine aus Tirol und Südtirol – perfekt abgestimmt auf unsere Pizzen.