Lerne die Grundlagen rund um Sauerteig und backe dein erstes eigenes Roggenbrot mit Unterstützung von einer kleinen Portion Hefe – einfach und praxisnah. Der Kurs ist ideal für Einsteiger:innen.

Inklusive:
- Schritt-für-Schritt gehen wir alle Rezepte durch
- Zubereitung von zwei Roggenbroten
- Dein eigener Sauerteig zum Mitnehmen
- Gemeinsame Stärkung mit einem Sauerteig-Snack
- Profi-Tipps für perfektes Brot
- Handout mit Anleitungen & Rezepten