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Tiroler Genussakademie: Tiroler kraft.schüssel Lammfleisch

Datum:
13.03.2025
Zeit:
18:00 - 21:45 Uhr
Ort:
Genusswerk, Ing. Etzel-Straße 81/82
€ 169,00

Bowls sind „IN“ und mega cool.
Die Ernährung ist im Wandel, z.B. heimisches Lammfleisch, Milchprodukte & Gemüse können mehr.
Dazu heimische Gerste und Hafer in neuem Gewand, statt Getreide aus Ländern mit einem langem Transportweg.
Zeitgemäße Gerichte mit vielen Tipps & Tricks und das Ganze untermalt mit heimischen Getränken, runden den Abend in einem urbanem Ambiente ab.
Die Bowl war gestern, in Tirol gibt’s eine kraft.[schüssel]

Zielgruppe: Profiköch:innen und Personen mit Affinität zu regionalen Lebensmitteln

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