Neuigkeiten

Food Trend #11: Alte Getreidesorten: Bewusstsein für Gesu...

kinder.kulinarik.weg   g’sundheitsförderlich, g’schmacki...

Im Interview: Jürgen Schmücking   Lieber Jürgen, vielen ...

Food Trend #10: Convenience food & "to go" Der le...

Tiroler Lebensmittelinnovationspreis: Kreativität und Inn...

Stefan Gritsch im Interview Wie bist du auf den Leben...

Food Trend #9 Microgreens - mehr als nur Dekoration?! ...

Food Trend #8 Fermentation – Alchemie fürs Kochen Fermen...

Nachhaltige Veranstaltungen im Genusswerk: Ihre Perfekte ...

Kathrin Gruber im Interview Liebe Kathrin! Du bist Bäck...

Foodtrend #7: Alte Kühe In unseren Breiten haftet dem ...

Get together mit Osttiroler Bäuerinnen im Genusswerk Di...

Der Aufstieg der Carneficionados: Fleischgenuss neu defin...

Erfolgsstrategien über die gesamte Wertschöpfungskette ...

Einladung zur Kulinarik-Exkursion nach Bayern! Vom 17. b...

Der Tiroler Lebensmittelinnovationspreis geht in die 2. R...

Das Genusswerk erhielt die Auszeichnung als Green Event T...

Genusswerk 2024 - Alpine Kulinarik erleben und genießen ...

Frohe Weihnachten und ein phänomenales 2024! DANKE an ...

Sneak Peek ins farmlab - daran tüfteln wir Ein kleiner...

Ausblick Kooperationsberatung Innerhalb der Kooperatio...

Teller der Zukunft und Geschmack im Wandel „Teller der...

Preisgekrönte Kooperation – Ku Brew Molkebier Der Wint...

Food Trend #5 - Upcycling UPCYCLING -  Der nachhaltige...

Molkebier „Ku Brew“ gewinnt den 1. Tiroler Lebensmittelin...

Food Trend #4 - Local Exotics Wir ernähren uns bewusst...

Die Kraft der Kooperation Die kleinstrukturierte Tierhal...

Food Trend #3 New Glocal „New Glocal“ ist kein vorüb...

Alexander Stahl unser Mann für starke Partnerschaften ...

Innovationsg'schichtl #3 Alte Kuh – neu interpretiert ...

Food Trend #2 NOLO - Der alkoholfreie Trend YOLO (Steht ...

Innovationsg'schichtl #2 Von der zauberhaften Zenzi &...

Startschuss zum 1. Tiroler Innovationspreis Der Bereich ...

Food Trend #1 BRUTAL LOKAL Die Bezeichnung dieses Tr...

Innovationsg'schichtl #1 Von innovativen Erdäpfeln & ...